６日間の年末年始休暇が明け、2023年の保育園がスタートしました。

初日の給食は毎年「小豆ごはんとお雑煮」。
毎年ハピネスらしいお雑煮の形を模索していて、今年はお餅の代わりに”うどん”を入れてみました。子どもたちからは「うどんだ〜♥」と大歓声。うどんは「う」と「ん」が入って”運”がいい食材とも言われます。給食食材が揃えにくい年始でもうどんは安定して用意ができるし、ボリュームも出しやすいし、一年最初の給食は「お雑煮うどん」が定番になりそうです👍

今年の７日は土曜日なので、前日６日の園児さんが多い日に３時のおやつで「七草」をいただきました。七草だけではやや青臭さが強いので、鰹節とゴマをたっぷり混ぜておにぎりにしました。

■４日㈬

■５日㈭

■７日㈮

2020年9月30日までの給食ブログはこちら→「ハピネスkitchen」