園では、「３時のおやつは四つめの食事」とも考えているので、甘味以外のものも提供しています。

今日のおやつは“焼きそば”。
午睡明けにスルスルッと食べられるよう、具も、味つけもシンプルな焼きそばにしました。
中華麺をごま油で炒めて、醤油で味つけ。一旦麺を取り出した鍋で、モヤシ、油揚げを炒めて、ちょっとの塩で味つけ。麺と具をざっと合わせて、鰹節と青のりをふった簡単焼きそばです。

私（ポニ）は子どもの頃、家の焼きそばが苦手だったんです。
も〜う、なんやかんや具材が盛りだくさんで、食べるのに疲れるから。
それなのに、自分が大人になって作る側になると、あれ入れたらおいしいし、これはあの子が好きだし、ついでにこれも入れちゃうか！　って、やっぱり具だくさん焼きそばをつくりがち^^;　

なので、今日のおやつのようなシンプル焼きそばは、「子どもたち物足りなくないかな〜」って出しながら心配にもなってしまいます。

ところが全然問題なし！
麺を炒めて、鰹節と青のりがかかっていれば、それはもう立派な焼きそばよ！
モヤシすら入れなくてよかったんじゃない？　って勢いで食べてくれました。

子どものおやつは、これくらいシンプルなものでいいんですね〜。

ポニ🍙

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